MIEL

miel de romero

Miel muy buscada por su gusto delicado y no pesado, ideal para endulzar alimentos y bebidas sin alterar su gusto y aroma. No enturbia las infusiones.

 

  • COLOR: Blanco agua, amarillo claro.

  • OLOR: Ligero, no persistente.

  • SABOR: Vegetal, ligero y delicado. Recuerda a harina recién molida.

 

 

 

 

 

Ideal como miel de mesa, muy adecuada para endulzar infusiones y preparar refresco de limón.

 

  • COLOR: Ambar.

  • OLOR: Típico a tomillo, intenso, balsámico.

  • SABOR: Fuerte, casi picante.

 

 

 

 

 

Es antimicrobiana y antiséptica, perfecta para prevenir catarros.

 

  • COLOR: Desde ámbar claro a ámbar oscuro.

  • OLOR: Floral, a veces con otras notas.

  • SABOR: Dulce, a veces con ligeras notas ácidas o saladas.

 

 

 

 

Rica en hierro, destaca por sus propiedades diuréticas, antiinflamatorias de las vías urinarias y sedantes.

 

  • COLOR: Ambar oscuro,casi negro.

  • OLOR: Floral, con un claro componente malteado, intenso y medianamente persistente.

  • SABOR: Dulce, con claras notas saladas.

 

MIEL DE TOMILLO

miel de mil flores

miel de bosque

“La miel es el alimento mas completo que la naturaleza nos provee ya que posee la mayoría de los elementos minerales, vitamias y oligoelementos esenciales para el organismo humano”

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